Despre carte: 2014 / Marinadele si sosurile sunt o componenta necesara a oricarei bucatarii. Ele oferă celor mai obișnuite produse un gust nou și un sunet deosebit de fiecare dată. Bunica Agafya te va învăța cum să prepari sosuri de bază; Sosuri pentru carne, peste, legume si salate; sosuri dulci; marinate pentru carne și pasăre; marinate pentru pește, legume, ciuperci, fructe și fructe de pădure. Stăpânirea artei de a pregăti sosuri și marinate este necesară pentru toți cei care iubesc să gătească și le dorește celor dragi poftă bună.